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배추요리 한가지~ 배추볶음, 배추채볶음
텃밭에 배추가 아직 몇포기 그대로 있습니다. 겨울에는 쌈채소 상추 보다 배추를 생채소로 두고 먹으먹 딱 좋아요. 가격면에서도 저렴하기도 하지요. 텃밭의 배추 한포기를 뽑아다 쌈채소로 먹고 남은 배추를 매콤하니 볶아 나물 반찬 한가지 추가 했습니다.
4인분 15분 이내 초급
재료
노하우
  • 배추 손질법
  • 배추 보관법
  • 식용유 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 국간장 조리법
조리순서
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