1인분
120분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4따뜻한 물180ml에 이스트를 넣고 저어 5분정도 옆에 둡니다.
잠시후 거품같은게 생길거에요. 그러면 밀가루와 설탕,소금을 넣고 섞어줍니다.
한덩어리로 섞이면 손바닥으로 밀듯이 대충 반죽해줍니다. 그러고는 용기에 담아 랩을씌우고 따뜻한 곳에서 두 배 정도의 크기가 되도록 발효해줍니다.
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STEP 2/4발효가 되면
두 덩어리로 나누고,
그 중 한 덩어리를 얇게 펴 줍니다.
위에 피자 치즈를 넓게 편 후,
한 쪽부터 돌돌 말아줍니다.
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STEP 3/4전체를 동그랗게 말고 풀리지 않도록 꼭꼭 만져줍니다.
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STEP 4/4그 위에도 치즈를 듬뿍 올리고 180도 오븐에 15~20분정도 구워주면 완성입니다.
맛있게 드세요^^
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