멘보샤 만들기 크리스마스 홈 파티 요리
바삭바삭 고소함 까지 고급진 홈파티 요리 멘보샤~ 간단한데 맛은 최고 정말 맛있는 멘보샤 만들기
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11재료 준비~알새우로 사용해도 돼요
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STEP 2/11새우는 머리 제거 하고 껍질을 벗기고 새우의 등 2~3마디에 이쑤시개를 넣고 새우 내장을 제거한다
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STEP 3/11손질한 새우는 식감이 있게 굵게 다지고
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STEP 4/11다진 새우에 생강술, 소금, 후춧가루 약간씩 넣어 섞고
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STEP 5/11계란 흰자2스푼, 감자전분 1스푼 넣고 섞는다
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STEP 6/11식빵의 사방 테두리를 자르고 4등분한다
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STEP 7/11밑간한 새우는 스푼으로 식빵위에 나누어 올리고
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STEP 8/11다른 식빵으로 덮고
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STEP 9/11기름온도 확인 : 식빵 조각을 기름에 넣어보고 뽀글거리면 만든 식빵을 넣고 튀긴다
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STEP 10/11식빵 넣고 약불에서 노릇하게 굽기
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STEP 11/11케첩 마늘 소스: 케첩 2 마늘 약간, 설탕 약간 넣고 소스를 만들여 곁들여도 좋아요 바삭 고소한 고급진 멘보샤 맛은 최고!
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