♥[신혼밥상] 상큼 사과달래샐러드
달콤한 사과랑
향긋한 달래의 조합!
날씨는 겨울~ 입안은 봄향기 가득~
신선 영양식 샐러드를 소개해요~~♥
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 드레싱
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조리순서
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STEP 1/5500원 동전 만큼 달래를 잡아 적당한 길이로 썰어주세요.
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STEP 2/5사과는 부채꼴 모양으로 얇게 채썰어주세요.
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STEP 3/5냉장고에 상추가 있어서 넣어봤는데 생략 가능!
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STEP 4/5유자청 1큰술, 설탕1스푼, 식초2큰술, 간장 1스푼, 올리브유 약간, 다진마늘, 통깨 솔솔 상큼 드레싱을 만들어 주세요.
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STEP 5/5슬라이스 아몬드 솔솔!
드레싱을 붓고 양손 포크를 이용해서 살살 버무려 주면 '향긋 아삭 샐러드' 완성입니다.
- ◆ 알고 먹으면 더 맛있다 tip ◆
향긋 향긋! 영양소가 많은 달래 ~
* 건강하게 달래 먹기!
달래 뿌리를 생 또는 구워서 먹으면 위암이나 자궁출혈에 도움이 되고
끓여서 차로 마시면 불면증, 피부미용, 빈혈에 도움이 된데요.
* 달래 궁합 음식!
꿀과 식초는 달래와 단짝~
따라서 무침을 할때 식초를 곁들여 주면
비타민C가 파괴되는 것을 최소화 할 수 있다는 TMI~
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