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압력솥으로 만든 등갈비찜..
아이들이 먹고 싶다고 해서 등갈비 사다가 압력솥으로 만들어 봤어요~
4인분 60분 이내 아무나

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

재료
초벌삶을때
갈비양념
노하우
  • 돼지등갈비 손질법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 월계수잎 손질법
  • 참치액 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 간장 조리법
조리순서
쿡팁
압력솥이 없다면 그냥 냄비에 해도 됩니다.
5.00
리뷰별점
  • 언제나초보요리
    리뷰별점
    최공!! 전 청주 소주컵으로 한컵정도 넣고 앞다리살 한근(살고기 위주로) 추가한후 밑바닥에 대파2줄기 깔고 감자,고구마 넣어서 같이 했는데 넘 맛나고 고기가 살~살~ 녹더라고용~ 웍에 조릴때에는 꼬기만 조렸어요. 맛있게 잘 먹었습니다.
    2024.03.06 15:15
    쉐프의 한마디
    감사합니다
    2024.03.07 09:42
  • 김남매애미
    리뷰별점
    벌써5번째 해서 먹고있어요 초등남매 너무좋아해요 저는 1.2키로 기준해서 오뚜기 시판소스 쓰는데 그게 제일 맛이 나은거같아요 좋은 레시피 감사합니대.
    2020.04.28 09:36
    쉐프의 한마디
    오~ 5번째나..ㅎ 감사합니다^^ 즐거운 주말 보내세요^^
    2020.04.28 09:36
  • 주의자녀 쑨~
    리뷰별점
    너무 맛있어서 두고두고 꺼내서 해봅니다~~~^^ 맵지않아 매운거 싫어하는 저희집은 최고에요~
    2020.04.14 17:20
    쉐프의 한마디
    저희 애들도 매운거 안 좋아해서 저도 늘 이 방법으로 해먹고 있답니다^^ 감사합니다^^
    2020.04.14 20:48
  • 배언경
    리뷰별점
    매일 김치찜으로만 하다가 윤씨네 삼남매님 레스피로하니 아들이 맛있다고 두번이나 먹네요. 저는 국물을 좀있게 해서 밥과 김가루 참기름을 넣고 비벼줬어요.ㅎ 맛있게 잘 먹었습니다~~^^
    2020.02.04 21:42
    쉐프의 한마디
    아이가 잘 먹어주면 그 보다 더 좋을게 없죠^^ 제가 다 기분이 좋네요^^ 감사합니다~ 행복한 하루 보내세요^^
    2020.02.05 12:24
등갈비찜 맛보장 레시피