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묵은 갓김치 지짐
묵은 갓김치를 씻어서 들기름이랑 양념 넣고 지졌어요

이웃들이랑 점심에 맛있게 먹었어요ㅋ

잘지져진 갓김치 잎으로 밥을 싸서 먹으면 꿀떡 넘어가는 맛ㅋㅋ

갓김치의 양이 얼마라고 해야할지

정획한 그램을 못재서ㅜㅜ

적당히라고 해두겠습니다

6인분 이상 90분 이내 아무나

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

재료
양념
노하우
  • 된장 조리법
  • 고추장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 맛술 조리법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
천연조미료는 마른표고버섯과

황태,새우,멸치는 볶아서 갈아서 만들었어요

김치의 묵은맛 때문에 자일리톨을 고봉으로 1큰술 넣었는데 조금 작게 넣어도 될것 같았어요

쪼금 단맛이 나네요
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