매콤 칼칼 진한 된장두부요리 # 냄새 좋고 맛 좋아요#

매콤 칼칼 진한 된장두부요리 # 냄새 좋고 맛 좋아요#

두부를 부쳐서 된장 양념을 넣고 만들었어요 부드러운 두부하고 향이 진한 부추가 매콤 칼칼해요 냄새만 맡아도 침샘 자극됩니다

3인분

15분 이내

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조리순서

전체보기

STEP 1/7

두부를 일정하게 썰어 기름 두른 팬에 넣고 부쳐요 팬 뚜껑을 덮었어요
STEP 2/7

부추 한줌과 대파를 썰어 준비해 주세요 된장 2T 고추가루 1T 다진마늘 1/2T 설탕 1T 고추 1개 채썰어서 준비합니다
STEP 3/7

밀가루 1.5T에 물 3T 넣고 섞어주세요
STEP 4/7

부추와 대파를 넣고 물을 좀더 넣고 섞어주세요
STEP 5/7

불을 켜고 끓여요 보글보글 끓으면 불을 꺼요
STEP 6/7

뚜껑을 덮어둔 두부를 넣고 섞어주세요
STEP 7/7

두부에 물이 갈이 있어서 촉촉하고 밀가루를 넣어 걸죽하게 됐어요 참기름과 통깨 뿌려서 완성 했어요

: 양념을 섞어 졸인 후 두부를 넣었어요

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