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건두부 (포두부) 요리 / 중화풍 건두부 볶음
아직은 조금 생소한 건두부 입니다. 건두부는 얇게 저미어서 말린 두부입니다. 중식 식재료로 많이 사용되고 있으면 요즘에는 다이어트 식품으로 많이 알려져 있습니다.

03:28 부터 보세요.
1인분 20분 이내 아무나

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

재료
노하우
  • 두부 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 고추기름 손질법
  • 다진마늘 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
* 간이 조금 강할 수도 있어서 두반장은 절반만 먼저 넣으세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 부엉참새
    리뷰별점
    제가 두반장을 쫌 많이 넣었는지..? 아님 뭘 많이 넣었는지 색깔이 진하네요 ㅋㅋ 고추 없어서 빼고, 배추랑 양파 넣어서 해먹었는데 야식으로 아주 딱이에요. 고량주가 생각나는 맛이네요. 잘 먹었습니다 ㅎㅎ
    2021.09.09 00:22
    쉐프의 한마디
    중화풍 스타일~너무 맛있어 보입니다. ^^ 감사합니다.~
    2021.09.09 11:29