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맛난 가을무 채썰어 넣고 만든 무채 떡볶이
가을무가 맛있잖아요. 식감이 좀 단단할 뿐 맛난 가을무는 과일 배 보다 달큰하고 물이 많은 경우도 있지요. 그렇게 맛난 가을 무 채썰어 넣고 떡볶이를 했습니다. 부산에 유명한 이가네 떡볶이 처럼 물을 좀 덜 넣고 무채 넣고 떡볶이 만들었습니다.
2인분 30분 이내 초급
재료
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 고운고춧가루 보관법
  • 고추장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 멸치육수 조리법
조리순서
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떡볶이 맛보장 레시피