애호박계란덮밥

애호박계란덮밥

보드라운 애호박에 계란까지 더해서 고소한 영양만점 덮밥이에요

1인분

15분 이내

아무나

깻잎언니

[더보기] 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

sns

재료

계량법 안내

재료

애호박
1/2개 구매
계란
1개 구매
양파
1/2개 구매

양념

노하우

애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
계란 조리법
양파 손질법
양파 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법
다진마늘 보관법
고춧가루 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

애호박 반개,양파반개
준비해요
STEP 2/11

양파는 채썰고,애호박은 나박김치 자르듯 납짝하게 잘라요
STEP 3/11

팬에 다진마늘,어간장,들기름
넣고
STEP 4/11

잘라든 재료 넣고
STEP 5/11

볶아요
STEP 6/11

거의다 볶아지면 물 5큰술을 넣고 끓으면
STEP 7/11

계란을 살짝만 풀어서
STEP 8/11

호박에 부어요
STEP 9/11

계란을 붓고 마구 휘젔지 말고 살살 뒤적여주세요
STEP 10/11

그릇에 밥을 담고
STEP 11/11

애호박을 올려주세요

어간장 대신 집간장이나 소금을 사용하셔도 좋아요

슴슴할수 있는데 기호에 따라 간을 더 하시면 되요

계란이 들어가서 후추를 살짝 뿌려서 드셔도 좋겠어요, 그냥 밑반찬으로 드셔도 좋아요

요리후기1 댓글1

5.00

리뷰별점

바다색하늘

리뷰별점

금방 만들수 있고 간편해서 후다닥 쉽게 만들었어요

2019.12.12 19:19

쉐프의 한마디

감사합니다^^ 맛있게드시고 건강하세요♡

2019.12.13 09:37

#애호박계란덮밥 #덮밥 #영양덮밥 #밑반찬

계란덮밥 맛보장 레시피