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풋고추 김치
풋고추김치는 씹히는 식감이 아삭하고

깔끔하고 개운하니 맛있어요

바로 먹어도 맛있고 살짝 숙성되여도

맛있답니다
6인분 이상 60분 이내 초급

맛있게 먹고 즐겁게 살자

재료
노하우
  • 풋고추 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 자색양파 손질법
  • 자색양파 보관법
  • 소금 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 까나리액젓 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
소금물을 끊여서 풋고추에 잠깐 부어 주면

부드러워서 속에 있는 고추씨 제거 하기 좋아요
5.00
리뷰별점
  • 리뷰별점
    맛갈스럽구.제가좋아하는고추의.속꼭해봐야겠어요~~
    2019.11.15 09:27
김치 맛보장 레시피