표고버섯 말리는법 ♧

표고버섯 말리는법 ♧

매번 조금씩 사먹다가 2kg 대랑구매 했어요

버섯은 모두 우리 건강에 좋은 재료에요

그중에 표고는 1등 게다가 말린 표고가 더 좋답니다

집에서 말린표고 음식 만들때 다양하게 팍팍 넣으세요

6인분 이상

2시간 이상

초급

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STEP 1/7

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 통하는 베란다 빨래 건조대 위에 널어놓았어요
STEP 2/7

바닥에 깔아놓은 종이에 붙지 않도록 얼마 후 위아래를 바꿔 주세요
STEP 3/7

점점 쪼그라들면서 바짝 말랐어요
STEP 4/7

잘마른 표고를 봉지에 담은 후 감치냉장고 안에 넣었어요
STEP 5/7

먹기 전에 물에 넣어 불려요
STEP 6/7

다시 원래대로 나와요
STEP 7/7

불고기 만들때 채썰어서 넣어 먹어요

: 햇볕에 바짝 말려요 한두번씩 위 아래 방향을 바꿔 주세요

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#표고버섯 #말리기