[단호박 파운드 만들기 with 대한제분 밀눈] 맛있는 파운드케이크 레시피!, 파운드케이크 클래스!, 꿀팁 날려드려
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계량법 안내
- 단호박 파운드 케이크
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- 단호박 크림치즈
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밀눈을 이용한 파운드케이크를 만들어보았어요^^
밀눈은 밀의 씨눈으로 싹이 틀때 새싹이 되는 부분이래요~
밀눈 1kg 을 얻기 위해서는 밀 50kg을 제분하여야 가능하다고 합니다!
비타민, 단백질,마그네슘, 철분, 식이섬유, 등등!!!
밀의 영양과 맛을 듬뿍 담아놓은! 밀눈!
밀눈으로 아몬드가루를 대체하여
마카롱이나, 다쿠아즈도 가능하다고 하더라구요^^
영양만점 밀눈으로!
맛있는 베이킹~ 도전 해보세용^^
단호박 파운드에 밀눈을 넣으니
선식?!의 맛과 향이 나더라고요~!
곡류의 풍미가 확! 올라오는 단호박 파운드도~
꼭 만들어보세요^^
★ 레시피 ★
(큐티석판틀 7개 분량)
[단호박 파운드 케이크]
버터 150g
설탕 150g
소금 2g
전란 200g
박력분 200g
밀눈 100g (밀눈은 아몬드가루로 대체 가능합니다.)
베이킹파우더 6g
단호박 300g
피칸 40g
[단호박 크림치즈]
크림치즈 180g
단호박 200g
설탕 70g
파운드 맛보장 레시피
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