풋고추 조림 쫀득쫀득 맛있는 밑반찬 풋고추 조림
#꽈리고추볶음에 #꽈리고추찜까지
여러 가지 꽈리고추를 좋아하는데
이번에 만든 #꽈리고추조림 역시 #밥도둑
아니 밥 강도로 인정 빨리 잡으러 가보셔야 할 것 같네요
꽈리고추가 매콤한 것도 있고 칼칼한 것도 있어서 졸여 놓았더니 #매콤칼칼
찬밥 물 말아서 요거 올려 먹으면 입맛 돋우는데 선두주자가 될 것 같네요
4인분 
20분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8풋고추에 양념이 잘 베이게 하려고 고추를 포크로 찔러주고
큰 것들은 반으로 잘라줍니다
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STEP 2/8들기름과 식용유를 두르고 풋고추를 볶아줍니다
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STEP 3/8들기름과 깨소금을 제외한 모든 양념을 넣고 양념장을 만들어서
볶아주던 풋고추에 부어줍니다
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STEP 4/8바글바글 끓이면서 국물이 자작할 때까지 졸여줍니다
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STEP 5/8마지막에 깨소금과 들기름을 넣고 자작하게 졸여줍니다
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STEP 6/8
완성 그릇에 담아준 뒤에 통깨를 솔솔 뿌려주면
칼칼하고 단짠단짠 맛있는 밥도둑 밑반찬이 완성됩니다
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STEP 7/8밑반찬으로 냉장고에 넣어두고 식은 다음 먹어도 맛있어요~!~
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STEP 8/8아삭한 맛은 없지만 쫀득하고 단짠단짠 맛있는 풋고추 조림입니다
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