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자꾸 자꾸 손이가요.풋고추 낙지 호롱구이
낙지 호롱은 보통 나무 막대나 꼬지에 말아야 한다는 고정관념은 이제 버리셔도 됩니다. 풋고추에 말은 낙지 호롱구이 매콤하면서도 아삭한 풋고추와 졸깃한 낙지와 달콤한 양념이 그냥 자꾸 손이 갑니다. 반찬으로도 좋지만 손님접대에도 좋고요. 특히 술안주로도 좋아요.
2인분 30분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 풋고추 보관법
  • 낙지 손질법
  • 밀가루 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 진간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 고추장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
*센불에서 익은 후 뒤집어야 낙지가 잘 풀리지 않고 물이 많이 생기지 않습니다.

*물이 나오면 키친타올로 제거하면서 구워주세요.

*기호에 따라서 매운고추 또는 안 매운고추를 선택입니다
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낙지호롱구이 맛보장 레시피