환상의 조합 풋고추 피자
피자 도우, 피자 토핑 없다고 고민 고민 하지마세요. 풋고추와 사각어묵으로 충분히 맛있는 피자를 만들수 있답니다.살짝 매콤하면서 풋고추와 모짜렐라 치즈가 기가 막히게 맛있는 조합을 이룬답니다
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11재료를 준비 해주세요.
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STEP 2/11풋고추는 송송 다져 주세요.
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STEP 3/11홍고추는 씨를 제거하고 잘게 썰어 주세요.
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STEP 4/11깻잎은 돌돌 말아 썰어 주세요.
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STEP 5/11어묵은 끓은물에 데쳐 기름기를 빼주세요
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STEP 6/11체에 건져준 어묵은 튀김가루를 입혀 주세요.
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STEP 7/11달걀에 참치액과 맛술을 넣고 풀어서 체에 내려 주세요.
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STEP 8/11팬에 식용유를 두르고, 어묵은 달걀물에 담갔다가 넣고 그 위에 풋고추를 고루 얹져 주세요.
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STEP 9/11달걀물 1큰술 정도를 고루 뿌리고 익혀준 다음 뒤집어 주세요.
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STEP 10/11(다시 뒤집어 풋고추 얹은 부분이 위로 가게 놓고)
*그 위에 모짜렐라 치즈를고루 올리고, *깻잎,홍고추도 올리고, 뚜껑을 닫고 치즈를 녹을때까지 두세요 (약불)
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STEP 11/11완성 그릇에 담아 주세요.
- *달걀물이 타지 않도록 중약불에서 요리하세요.
*고추의 매운맛을 없이 하려면 다지기 전에 고추를 반으로 가른 후 고추씨를 제거하고 물에 헹군후 담가서 매운맛을 빼고 요리 하시면 됩니다
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