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감기예방에 좋은 따뜻한 홈메이드 꿀 생강차 만드는법
점점 날씨가 쌀쌀해지면서 일교차로 인한 감기로 고생하시는 분들 주변에 많이 보이는 요즘입니다. 시즌이 시즌인 만큼 더욱 건강관리에 주의가 필요한 시기인데요. 저는 어릴 때부터 만성적인 편도선염을 자주 앓고 살아서, 이 시기가 더 불편하게 느껴지는데요. 목이 아프면 열이 오르고, 근육통으로 이어져 실생활 자체가 굉장히 불편해지더라고요.

그래서 제가 자주 즐겨 마시는 감기에 좋은 차가 바로 생강차인데요. 신선한 생강을 이용해 최대한 진한 진액을 활용해 만든 차로 매운맛이 있기는 하지만 마시고 나면 정말 개운하고 목도 시원하더라고요. 꿀과 함께 진하게 우려 마시는 생강차 만들기 레시피로 오늘은 여러분과 함께합니다. 그럼 지금부터 함께 시작해 볼까요?
1인분 20분 이내 아무나
재료
노하우
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 꿀 조리법
조리순서
쿡팁
*오늘의 요리 레시피 팁'

1) 생강의 껍질은 깔끔하게 제거해 주셔야 떫은맛이 나지 않습니다.

2) 전자레인지에 한 번 조리하시면 따로 숙성하지 않고도 아주 진한 생강차를 즐기실 수 있습니다.
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