집들이, 손님초대에 좋은 풋고추 대패삼겹살 말이
달짝지근한 소스에, 아삭한 풋고추까지!
삼겹살이 느끼할 새 없이 계속 들어가는
풋고추 대패삼겹살말이 드셔보세요~
1인분 
30분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5먼저 풋고추는 2등분을 한 뒤
세로로 한번 더 반으로 잘라주세요.
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STEP 2/5팽이버섯, 파채를 준비한 뒤
대패삼겹살을 펼쳐서 풋고추와, 팽이버섯, 파채를 넣고
돌돌 말아주세요.
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STEP 3/5설탕 1큰술, 맛술 2큰술, 간장 1큰술, 후추 톡톡뿌려
양념장을 만들어주세요.
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STEP 4/5뜨겁게 달군 프라이팬에 고기말이를 올려주세요.
처음에 구울때 말린부분이 아래로 가게해서 구워주세요.
그래야 고기말이가 안풀립니다.
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STEP 5/5그리고 바로 준비한 소스를 붓고
고기가 타지않게 잘 뒤집어가면서
노릇하게 구워주면 완성입니다.
- 자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인 하실 수 있습니다.
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삼겹살말이 맛보장 레시피
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