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만개의레시피

고구마순무침 l 철이 끝나가기 전에 꼭 먹어야될 오늘의 반찬 !!!

데쳐서 얼린 제품들도 많이 있지만 고구마순이 제철일때 가장 맛있죠!!!

무침반찬으로 제격인 고구마순무침 레시피 구경 고고!!

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2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 데친 고구마순 200g
  • 홍고추 1/2개
  • 쪽파 2줄기
    [양념재료]
  • 고춧가루 2숟가락
  • 국간장 1숟가락
  • 까나리액젓 1/2숟가락
  • 설탕 1/2숟가락
  • 다진마늘 1/2숟가락
  • 통깨 약간
  • 참기름 약간
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
홍고추는 어슷 썰고, 쪽파는 송송 썬다.
데친 고구마순은 물기를 살짝 제거한 후 먹기 좋은 길이로 썬다.
양념재료를 섞어준 후 고구마순을 넣어 무친다.
썰어둔 홍고추, 쪽파를 넣고 무쳐 완성한다.
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