멜팅치즈 불고기샌드위치
불고기와 쭈욱 늘어나는 치즈와의 조합이 너무 좋은 그릴 샌드위치에요. 전자레인지에 한번 더 데워드시면 더 좋아요.
3인분 
60분 이내 
아무나 
안녕하세요! 베이킹하고 요리하는 동영상크리에이터입니다.맛있는 레시피 소개해 드릴게요! 영상시청 부탁드려요♡♡
재료
계량법 안내
- 재료
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- 간장양념
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/17불고기용 소고기는 간장양념을 조물조물해서 30분정도 재워놓습니다.
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STEP 2/17양파는 적당한 크기로 잘라줍니다.
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STEP 3/17피클과 할라페뇨도 먹기좋은 크기로 잘라 준비합니다.
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STEP 4/17피클과 할라페뇨도 먹기좋은 크기로 잘라 준비합니다. 매콤한것을 즐기는 분은 피클빼고 할라페뇨만 해도 더 맛있는 것 같아요.
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STEP 5/17달군 팬에 버터나 식용유를 넣고 양파를 볶아줍니다.
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STEP 6/17고기를 넣고 센 불에서 양파와 함께 볶아주세요. 물이 생기지 않도록 센불에서 볶아주세요.
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STEP 7/17모짜렐라 치즈 30g을 넣고 볶아줍니다.
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STEP 8/17다른팬에 약한 불에서 버터를 녹이고 식빵3장을 먼저 구워줍니다.
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STEP 9/17먼저 구운 식빵은 따로 빼놓고, 남은 식빵 3장을 버터 녹인 팬에 올려줍니다. 불은 약한 불을 유지하고, 빵 3장에 마요네즈를 발라줍니다.
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STEP 10/17마요네즈위에 홀그레인 머스타드를 발라줍니다. 홀그레인 머스타드가 없으면 생략해주시거나 머스타드를 약간만 뿌려주세요. 너무 많이 뿌리면 소스맛이 강해지니 주의해주세요.
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STEP 11/17잘라둔 피클과 할라페뇨를 올려줍니다.
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STEP 12/17모짜렐라 치즈는 조금 남겨두고 올려줍니다. (나중에 사용할 조금의 모짜렐라 치즈는 남겨두고 나머지 치즈는 모두 사용합니다.)
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STEP 13/17볶은 소고기를 올려줍니다.
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STEP 14/17나머지 치즈를 올려줍니다
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STEP 15/17체다치즈를 올려준뒤 미리 구워둔 식빵을 마지막으로 올려줍니다.
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STEP 16/17뒤집개를 이용해 눌러주면서 치즈가 녹도록 기다립니다. 빵이 골고루 익도록 뒤집어 주면서 버터도 조금씩 추가해줍니다.
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STEP 17/17치즈가 어느정도 녹으면 완성입니다. 드시기전 전자레인지에 데워 드세요.
- 할라페뇨는 취향껏 추가해서 드세요.
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