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시원하고 얼큰한 동태탕
저의 가족은 해물 가족이라고 할만큼 온갖 해물은 다 해먹습니다

오늘은 동태탕 만들었는데요 .. 날씨도 쌀쌀하고 술 좋아하는 저나 남편한테 안주로도 좋고 아이도 좋아합니다 ..동태에 해물 몇개 더 넣고 시원하면서 얼큰한

동태탕 만들었어요
4인분 60분 이내 중급

아이가 조금 크니 개인시간이 좀 생기네요 ...남편과 아이를 위해 건강한 밥상 만들어요 https://tv.naver.com/springmom2773

재료
양념
육수
노하우
  • 동태 손질법
  • 동태 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 쑥갓 손질법
  • 쑥갓 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 된장 조리법
  • 소금 조리법
  • 멸치 손질법
  • 건표고버섯 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
동태는 해물이니 비린내 안나게 끓이는게 중요하고 끓이면서 막 저으면 다 부서져요

그러니 살이 익은후는 막 저으시면 안돼요

쓸게가 빠졌는지 항상 확인하시구요
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동태탕 맛보장 레시피