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CalliopeLife

돼지고기 마늘쫑 덮밥 만들기

딸 수능 전 먹기 편하게 만들어

줬던 한끼 밥상입니다.

목살에 마늘쫑 넣어 볶아 밥에 올려 줬는데

잘 먹더라구요.

집에 수능생 있다면 만들어 줘도 좋을 것 같아요.

2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 목살 2장
  • 양파 1/2쪽
  • 마늘쫑 1줌정도
  • 올리브유 약간
  • 간장 약간
    [양념장]
  • 불고기양념장 1큰술
  • 굴소스 1큰술
  • 고추장 1큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 매실액 1큰술
  • 참기름 1작은술
  • 깨소금 약간
  • 후추 약간
노하우 영상
조리순서Steps
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재료 준비합니다.
불고기 양념장, 굴소스
고추장, 매실액, 다진마늘 반
넣어 양념장을 만들어 주세요.
고기는 채썰어 줍니다.
고기에 후추, 다진마늘 반
간장 약간 넣어
재어 주세요.
양파는 채썰고
마늘쫑은 5cm 길이로 잘라
반으로 쪼개 줍니다.

마늘쫑을 반으로 쪼개어 볶으면
부드럽고 간이 잘 스며들어요.

달군팬에 고기를 살짝
볶아 냅니다.
올리브유 두르고 마늘쫑
양파 넣어 살짝 볶다가 ~~
목살 넣고 양념장 넣어
한 번 더 볶아 줍니다.
다 볶은 후 참기름, 깨소금
넣고 마무리 해주세요.
말린 새우 갈아 아욱국 끓이고

밥에 돼지고기 마늘쫑 볶음 올리고

김, 깨소금 뿌려 한끼 밥상 차렸어요.

혼밥 하시는 분들에게도 강추합니다.
레시피 작성자About the writer
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