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epicer

강릉 육쪽마늘빵을 바게트로 만들어 봐요

강릉 육쪽마늘빵이 핫하지요 비슷하게 만들수 있나 해서 만들어 봤어요

바게트사이에 양파크림치즈소스 겉에는 연유마늘버터 듬뿍발라서 겉은 바삭하지만 속은 질기지 않고

꾸덕해요 두가지 소스다 맛있으니 만들어 놓고 식빵에 토스트 해서 먹어도 좋을듯해요

정말주천드리는 맛이니 한번 따라서 만들어 보세요
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 크림치즈 200그램
  • 생크림 50그램
  • 설탕 10그램
  • 양파 1/2개
  • 무염버터 110그램
  • 연유 110그램
  • 마늘 4알
  • 바질 4그램
  • 소금 5그램
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파는 다져서 준비해 두세요
볼에 크림치즈 생크림 설탕 다진마늘을 넣어 주세요
중탕으로 재료들이 녹을 정도만 섞어 주세요
볼에 연유와 버터,소금을 넣고 섞어서 부드러운 크림의 상태를 만들어 주세요
마늘은꼭지를 따주고 과 바질을 다져준후 절구에 빻아주세요
(다진마늘과 바질후레이크 사용하셔도 되요)
다진마늘 ,바질을 4에 섞어주세요
바게트사이에 양파크림치즈를 발라 주세요
(바게트는 이마트에 파는 슬라이스바게트를 사용했어요)
위에 연유마늘버터를 발라주세요
160도 예열된 오븐에 15분 구워주세요
레시피 작성자About the writer

epicer

영상으로 보는 요리 https://www.youtube.com/user/TheJjyoung

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