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만개의레시피

매콤콩불 l 오늘은 매운것 좀 먹어야 겠어요 (꼭)

언제나 먹어도 맛있는 삼겹살과 아삭한 콩나물은…………….

팬에 달달달 볶아 밥이랑 먹으면 잘먹었습니다

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2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 대패삼겹살 200g
  • 콩나물 1줌
  • 양파 1/2개
  • 청양고추 1개
  • 대파 1대
  • 참기름 1숟가락
  • 통깨 약간
    [양념재료]
  • 고추장 2숟가락
  • 맛술 1+1/2숟가락
  • 간장 1+1/2숟가락
  • 고춧가루 1숟가락
  • 설탕 1/2숟가락
  • 다진 마늘 1/2숟가락
  • 후추 약간
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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양파는 채 썰고 대파와 청양고추는 어슷 썬다.
볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.
볼에 대패삼겹살과 양념장을 넣고 섞은 후 10분간 재운다.
달군 팬에 기름을 두르고 채 썬 양파를 볶다가 양파가 투명해지면 양념에 재워둔 돼지고기를 넣어 볶는다.
돼지고기가 익으면 콩나물과 어슷 썬 청양고추, 대파를 넣어 볶는다.
불을 끄고 참기름을 넣고 통깨를 뿌려 완성한다.
레시피 작성자About the writer

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