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로즈원

밑반찬 오이지무침

여름밑반찬으로 아주 좋은것인데 이 가을에 먹어도 아주 맛나요
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 오이지 5개
  • 다진마늘 1큰술
  • 고추가루 1작은술
  • 매실청 1작은술
  • 1작은술
노하우 영상
조리순서Steps
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오이지를 동글게 썰어서 물기를 꽉 짜줍니다
물기를 짠 오이지를 다진마늘
고추가루 매실청 깨 를 넣고 버무려 줍니다
오이지 무침 완성
그릇에 담아 완성한다
오이지가 짜게 되었을땐

물에 좀 담가두었다가 짠기를 빼서 무치시면 됩니다
레시피 작성자About the writer
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