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삼양식품

매콤 고소 홈메이드! 집에서 불닭 핫도그 만들기!

불닭핫도그... 이거슨 불닭소스의 대혁명...
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 호떡믹스
  • 이스트
  • 소시지
  • 치즈
  • 불닭소스
  • 식용유
  • 빵가루
  • 나무꼬치
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조리순서Steps
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호떡 믹스 가루 한 봉지를 그릇에 넣는다.
호떡 믹스에 함께 들어있는 이스트를 전부 넣어준다.
호떡 믹스와 이스트를 골고루 섞어 준다.
미지근하게 온도를 맞춘 물 한 컵을 넣는다.

종이컵의 3분의 2는 차가운 물 3분의 1은 뜨거운 물로 물 온도를 맞춰준다.

불닭소스 반 컵을 넣어준다.
반죽을 하고 적당량씩 분리한다.
준비한 핫도그 재료를 나무 꼬치에 끼운다.

반죽에 구멍이 있으면 튀길 때 핫도그가 벌어지기 때문에 틈이 안 보이게 마무리해주는 것이 중요!

분리해놓은 반죽으로 핫도그 모양을 만든다.
빵가루를 반죽에 묻혀준다.
기름을 충분히 부어준다.

반죽을 넣었을 때 살짝 기포가 올라오면 튀기기에 딱 적당한 온도!

반죽이 노릇노릇하게 익으면 핫도그를 꺼낸다.

기호에 따라 설탕이나 각종 소스를 뿌려 먹으면 더욱 맛있께 즐길 수 있음!

매콤한 불닭핫도그 완성!
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