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간단 밑반찬, 표고버섯볶음
제철 표고버섯을 사용해 기본 밑반찬인 표고버섯볶음을 만들었어요. 두툼하게 썰어 볶아 씹는 식감도 좋고 담백하면서 제철 표고버섯이라 향도 좋아요. 도시락 반찬으로도 좋고 간단 밑반찬으로 최고에요.
6인분 이상 15분 이내 아무나

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

재료
노하우
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 국간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 소금 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
- 표고버섯 원하는 두께로 썰어도 좋아요. 얇게 썰면 데치는 시간도 조절하시고요.

- 당근은 색을 위해 넣었어요. 없다면 생략해도 좋아요.
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표고버섯볶음 맛보장 레시피