간장전복조림 만들기, 손쉽게 만드는 전복 요리
쫄깃쫄깃한 매력적인 식감으로 나를 먹으라고~ 자꾸만 유혹하는 전복조림. 거기다 부담스럽지 않고 은은한 짠맛이 깊숙이 간이 잘 배서 쏙쏙! 집어먹는 재미도 쏠쏠!
3인분 
20분 이내 
초급 
요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 소스
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/7전복을 껍질에서 분리해준 다음, 안에 있는 내장을 떼어내주세요. (내장은 나중에 죽 끓여 먹어도 OK!)
-
STEP 2/7찬물에 칫솔로 긁어가며 깨끗하게 씻어주면 된답니다.
-
STEP 3/7이제 간이 잘 배도록 양면에 십자 칼집을 내주세요.
-
STEP 4/7냄비에 위에 소스 재료들을 다 넣고,
-
STEP 5/7나머지 재료들을 다 넣은 다음, 뚜껑을 열어 센불에서 끓여주세요. 부글부글 끓어오르면 중불에서 5분만 끓여주면 OK! *청양고추의 맛이 잘 나오도록, 포크로 몇 번 찔러주면 좋겠죠ㅎㅎ
-
STEP 6/7중간에 끼얹어가면서 해줘야~ 간이 쏙! 배는 효과가 있답니다.
-
STEP 7/7완성된 전복조림은 냉장고에 넣어 보관해주세요.
전복조림 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,