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시간은 반으로, 맛은 두배로! 20분만에 만드는 '우엉 조림'
만드는데 한 시간은 족히 걸려 엄두가 안 나던 우엉 조림의 조리 시간을 특별 비법으로 반도 안 걸리게 줄였어요. 시간은 반으로, 맛은 두 배로 높인 우엉 조림을 함께해요.
2인분 20분 이내 아무나

<황지희의 황금레시피> 주방에 두고, 집밥의 품격을 높이자!

재료
양념
노하우
  • 우엉 손질법
  • 풋고추 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 간장 조리법
  • 흑설탕 조리법
  • 올리고당 조리법
조리순서
쿡팁
회초리처럼 단단하고 묵직한 상태로 밀봉되어 있는 우엉을 구입해야 신선합니다.
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우엉조림 맛보장 레시피