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만개의레시피

고슬고슬 계란으로 반찬 없이도 한그릇 뚝딱 계란덮밥★

닭이 먼저? 계란이 먼저?

그게 중요한게 아니라 맛있는게 중요하다구★

짜지 않아 맛있고♥ 자연숙성이라 더 맛있는 계란이 맛있어지는 간장으로 다른 반찬 없이도 밥 한그릇 뚝딱♪
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [기본재료]
  • 달걀 2개
  • 대파 1/4대
  • 게살 3개
  • 1공기
  • 포도씨유 2숟가락
  • 소금 약간
    [소스재료]
  • 계란 간장 2숟가락
  • 식초 1숟가락
  • 설탕 1/2숟가락
  • 전분 1/2숟가락
  • 1/2종이컵
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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대파는 잘게썰고 게살은 찢는다.
달걀을 고루 푼 후 대파, 게살, 소금 한꼬집을 넣고 섞는다.
물, 계란간장, 식초, 설탕을 넣고 끓인 후 전분, 물을 섞어 살짝 끓은 후 소스를 만든다.
팬에 포도씨유를 두른 후 달걀을 넣고 익힌다.

따뜻한 밥 위에 달걀 익힌 것을 올리고 계란간장 소스를 넣어 비벼 먹어도 좋아요

레시피 작성자About the writer

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