<쉬운요리 >맛보장~ 꽁치미역국!
미역국이라면 산모님보다 더먹는 신랑과 아이들을 위해서 소고기미역국보다 더많이 끓여먹는 꽁치통조림이 들어간 미역국이랍니다~
비린내없이 참치통조림보다 더욱 맛나답니다~^^
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/7건미역을 물에 불려주신다음 찬물에서 비벼가면서 씻어주세요
-
STEP 2/7씻은 미역은 먹기좋은 크기로 잘라서 냄비에 넣고 미역이 잠길만큼 물을 부어서 끓여주세요
-
STEP 3/7꽁치통조림을 뜯어서 국물은 반은 버리지고 큰볼에 부어주세요
-
STEP 4/7숫가락으로 먹기좋은 크기로 꽁치를 부셔주세요
-
STEP 5/7미역이 펄펄 끓기시작하면 잘라놓은 꽁치를 넣어주세요
잘섞이게 저어주시고 후추가루 조금과 소금1/2큰술을 넣고 간을해주세요
중약불에서 끓여주세요
-
STEP 6/7꽁치미역국이 끓어오르면서 뜨는 거품과 기름을 숫가락으로 걷어내주세요
*중약불에서 20분정도 끓여주시면 되세요
-
STEP 7/7꽁치통조림이라 비릴껏같지만 담백하면서도 고소한꽁치살이 맛있는 미역국이 되었어요
만들기도 쉽고 재료도 간단해서 누구라도 만들수있는 레시피이네요~^^
- 꽁치캔통조림에 들어있는 국물은 버리고 하셔도 되세요
5.00
리뷰별점
-
서현 Estelle Yu리뷰별점아무래도...소금하고 후추만 넣으니까 감칠맛이 안나서... 결국 다진마늘과 멸치액젓을 살짝 넣었다...ㅠㅠ2020.02.07 11:09쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2020.02.07 13:59 -
란용리뷰별점비릴줄알고 꺼리다가 한번도전해보자하여..ㅋ 근데 진짜 하나도 비리지가 않네요 진짜 대박 맛나요~~~~ 꽁치를 이렇게 먹는구나 생각합니다ㅋㅋ 꽁치멱국 최고네용!!!!2019.10.31 22:09쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2019.11.01 09:57
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,