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#국물요리 #소고기미역국만들기 #설깃살을 이용한 진한 국물맛의 소고기미역국!! 간은 반드시 국간장으로
한우소고기 300g을 반반 나눠서는 반은 뭇국으로 끓이고

반은 미역국으로 변신시켰습니다.

미역국의 간은 무조건 조선간장인 국간장으로 해줘야 한다고 오마니께 들었지요.

그래서 간은 국간장으로 해주고는

다진마늘만 넣고 끓인 간단한 미역국입니다.

소고기가 들어가서 그런지 국물이 진하네요.

전 개인적으로 해산물이 들어간 미역국이 더 좋고

그것도 아니라면 그냥 미역만 넣고 끓인 미역국이 더 좋아요.
6인분 이상 30분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
노하우
  • 소고기 보관법
  • 미역 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 국간장 조리법
조리순서
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소고기미역국 맛보장 레시피