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미나리나물 무침 입안 가득 향긋해
안녕하세요 구름달빛입니다 오늘은 미나리나물 무침 만드는법 알려드릴께요 미나리는 3월에서12월까지가 제철인데요 미나리는 복어와 같이 드시는게 좋다고해요 복어의 독성성분이 미나리가 해독시켜 준다고해요 미나리는 생으로도 많이 먹지요 미나리 삼겹살과 같이싸서 먹으면 정말 맛있지요 우리나라에서 유명한 청도 미나리는 향이 정말 좋은데요 요즘은 돌미나리 찾아 보기 힘들정도로 전부 재배로 생산하고 있지요 미나리 무침은 정말 간단해요 밑반찬 만들어 놓으면 젓가락이 쉴새 없이 가는거 같아요
4인분 15분 이내 초급

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재료
노하우
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • pinkok
    리뷰별점
    간단하고 쉬운데 맛있네요~ 감사합니다***
    2021.03.02 18:58
미나리무침 맛보장 레시피