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연근밥 ( lotus root rice )
연근으로 만드는 밥입니다.

02:24 초부터 보세요.
1인분 60분 이내 아무나

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

재료
노하우
  • 연근 손질법
  • 연근 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 소금 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
* 물과 불린 쌀의 비율은 1:1입니다.

* 다시 육수, 다시마 육수를 사용하면 더 맛있습니다.

* 야채는 다지거나, 더 작게 자르셔도 됩니다.

* 고추장보다는 간장이랑 더 잘 어울립니다.
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