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# 국물요리 #국끓이기 #소고기뭇국만들기 #양지를 넣고 끓인 소고기무굿이지만 육수는 해물채소육수
강원도 여행을 통해서 횡성에서 구입한 국거리용 설깃을 이용한 국입니다.

양이 국거리로 하기에는 좀 많아서는 두가지로 만들려고요.

하나는 소고기뭇국과 하나는 소고기미역국이지요.

무국은 소금과 후추로만 간을 해 주고요.

미역국은 반드시 국간장으로 간을 해 줍니다.

이번에는 조금 남은 무를 이용해서 시원하고 진한 소고기뭇국입니다.
4인분 30분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
노하우
  • 소고기 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 육수 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 소금 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 이은선 -
    리뷰별점
    간단하고 쉬워서 요알못도 성공~~!
    2021.10.30 22:22
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다 ^^*
    2021.11.04 11:28
  • 성희신
    리뷰별점
    쇠고기 무국을 오랜만에 끓여서 레시피보고 하였는데 맛있게 먹었습니다 감사합니다
    2019.10.24 19:56
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
    2019.10.26 14:29
소고기무국 맛보장 레시피