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#양배추요리 #감자요리 #양배추감자국만들기 #천연조미료와 해물을 넣어서 만든 육수에 끓여낸 시원한 양배추감자국!!!
감자를 냉장고에 오래 두었더니 안되겠다고 싶어서

감자국을 끓일려고 하다가는

보통 육수를 낼때에 양배추를 넣기도 하는데

그 양배추를 썰어서 넣어서 감자국을 끓이면

시원하면서도 달달한 맛이 날 듯 싶더라구요. 양배추가 달잖아요. ^^

쌀쌀해진 날씨에는 역시 국물이 최고이기도 하지요.

그래서 감자와 양배추를 넣고

황태대가리, 꽃게, 새우껍질과 대가리, 표고버섯기둥, 파뿌리, 천연조미료를 넣고 끓인 육수에

감자양배추국을 끓였더니 정말 국물맛이 끝내주네요 ㅎㅎㅎ

진하면서도 담백한 맛이 아주 좋았던 국인데

이 육수로 황태해장국을 해주었더니 넘넘 맛있다고 국물이 짱이라고 하네요 ㅎㅎ
6인분 이상 30분 이내 아무나
강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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요리후기2 댓글4
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 0812mami
    리뷰별점
    쉐프님 말씀대로 아침대용 으로 짱입니다 곰손님들 도전 하셔요 쉬워요 맛나요 ^^
    2019.12.29 16:09
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
    2019.12.30 08:02
  • bluetime2
    리뷰별점
    아침부터 식사대용 양배추감자국으로 김치랑 한그릇 먹었습니다. 파가 없어서 양파 조금으로 대신했고 두부와 버섯도 추가했습니다. 신랑님이 맛있다고 그릇을 깨끗하게 비워주셨답니다(^♡^)/ 유익한 요리 또 올려주세요~~
    2019.11.10 08:48
    쉐프의 한마디
    부담없으면서도 위건강에도 좋으니 아침대용으로 좋아요 ^^ 맛있게 다 드셨다니 감사합니다.
    2019.11.11 15:45
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