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밥솥개미

안주로 딱! 밥솥으로 배추전 만들기

얇은 배추 속잎으로 만들면 맛있어요
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 배춧잎 2장
  • 튀김가루 3T
  • 3T
  • 진간장 1T
  • 식용유 1T
    [양념]
  • 간장 1T
  • 식초 0.5T
  • 액젓 0.5T
  • 고춧가루 0.5T
  • 설탕 0.5T
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
튀김가루3T 물3T 진간장1T 넣고
물컹한 반죽을 만들어주세요
배춧잎2장을 깨끗이 씻어 수저로 배춧잎 앞뒤를 반죽으로 덮어주세요
다 묻힌 모습
식용유1T를 밥솥 바닥에 놓고 알뜰주걱같은 부드러운 도구로 잘 펴주세요
배춧잎을 최대한 바닥에 닿게 둘다 놓아주세요
재가열9분 하시면 배춧잎과 반죽이 금방 익어요
완성
진간장1T, 식초0.5T, 설탕0
5T, 액젓0.5T, 고춧가루0.5T넣고 찍어먹을 초간장 만들어서 같이 드시면 돼요
배춧잎이 얇을수록 부드럽고 튀김옷이 배여들어서 맛있어요. 연한 배추 속잎을 쓰면 좋아요
레시피 작성자About the writer

밥솥개미

조리도구 없을때 밥솥 하나로 할 수 있는 요리모음입니당. 밥솥으로 하면 요리가 눌러붙거나 탈 염려가 없어서 좋고 설거지하기 편해요. 음식 다시 데울때도 너무 좋아요

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