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오이시서울

아이돌레시피! EXO백현의 계란간장국수

일명 "백현국수"라고 부르는 계란간장국수 만들어봤습니다.

소박하고 참 맛있네요.

1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 국수 100g
  • 계란 2개
  • 소금 약간
  • 참깨 1t
    [양념]
  • 간장 2T
  • 참기름 1T
  • 설탕 1t
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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계란 2개와 소금 한꼬집을 잘 풀어 달근 팬에 지단을 얇게 구워주세요.
지단을 1cm 폭으로 채썰어주세요.
소면을 삶아 찬물에 헹구어 물기를 빼주세요.
양념을 섞어서 소면에 버무려주세요.
그릇에 소면을 담아 지단을 올려주세요.
참깨를 뿌려주면 완성.
계란은 꼭 1인분 두개씩 구워주세요.

양념의 설탕1t도 팁입니다.

설탕을 빼고도 만들어봤더니, 들어가야 더 맛나네요.
레시피 작성자About the writer

오이시서울

오이시 집밥레시피!

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