간단한 아침 메뉴 토달볶 토마토 달걀 볶음 만드는 법
쉬는 날 아침이 되면 늘 하는 것이 있습니다.
바로 아침밥 만들기.
쉬는 날 아침에 아침밥을 만들기 위해서는 전날에 재료를 미리 구입하는데 어제 퇴근하고 친구들과 약속이 있어서 아침에 만들어 먹을 음식에 대한 재료를 구입하지 못했습니다.
퇴근하고 어느 정도 시간적인 여유가 있으면 집 가는 길에 시장에 들러 이것저것 재료를 구입할 수 있을 듯한데 시간적인 여유가 전혀 없었습니다.
어제는 왜 이렇게 바쁜 것인지, 시간적인 여유가 없었던 것도 있지만 사실 아침에 어떤 음식을 만들까에 대해서 생각을 하지도 못해서 재료를 구입해야 되는 리스트도 없었습니다.
어제저녁은 친구들과 맛있음 음식 먹고 재밌는 시간 보냈는데 막상 아침이 되니까 "어떤 음식을 만들어야 되나?' 고민을 하게 되었습니다.
냉장실 문을 열었다가 닫았다가 냉동실 문을 열었다가 닫았다가 김치냉장고 문을 열었다가 닫았다가를 반복하고 토마토 달걀 볶음을 만들기로 결정했습니다.
일명 토달볶!
토마토 달걀 볶음은 아침에 시간이 없을 때 빠른 시간 내에 만들 수 있다는 장점과 영양가도 높고 속을 든든하게 채울 수 있는데 토마토 달걀 볶음 만드는 법이 정말 간단하기 때문에 순식간에 끝납니다.
그러면 지금 바로 토마토 달걀 볶음 만드는 법 시작합니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6토마토는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.
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STEP 2/6부추는 5cm 간격으로 썰어 준비한다.
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STEP 3/6계란은 소금 두 꼬집과 후춧가루 한 꼬집을 넣고 잘 섞어 준비한다.
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STEP 4/6팬에 소량의 기름을 두르고 풀어 놓은 계란을 넣어 스크램블 에그 만드는 것처럼 젓가락으로 휘저으면서 익힌다.
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STEP 5/6익힌 계란은 따로 보관하고 팬을 깨끗하게 닦은 후 소량의 기름을 두른 다음 토마토를 볶는다.
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STEP 6/6토마토가 익기 시작하면 미리 익혀 놓은 계란, 부추를 넣고 잘 섞이도록 20초 정도 볶으면 토마토 달걀 볶음 완성.
- 어떻습니까, 토마토 달걀 볶음 만들기 정말 쉽지 않습니까?
특별한 양념을 만들어야 되는 복잡함과 섬세하게 재료를 손질해야 되는 조리 과정이 없기 때문에 평소에 음식을 잘 만들지 못하는 사람도 쉽게 만들 수 있습니다.
토마토 달걀 볶음이지만 저는 부추까지 넣어서 영양과 색감 둘 다 잡았습니다.
제가 만든 토마토 달걀 볶음에는 부추가 많이 들어가는 것도 아니고 조금 들어가는데 많은 양의 부추를 구입할 필요는 없으니까 부추가 없으면 과감하게 생략해도 됩니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(6)
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라비앙로즈리뷰별점초록이가 없어서 계란 토마토만 넣었어요. 아이 간식으로 좋아요!2023.06.14 22:14 -
콩이0614리뷰별점마침집에토마토,달걀,부추가다있어서해봤어요. 토스트구워서아침한끼로잘먹었습니다.신랑이심심하니맛있다네요.2022.05.01 12:17 -
갈치씨리뷰별점맛나요2022.04.28 11:05 -
망고아빠리뷰별점부추 넣으니 색감도 좋고 맛도 더있네요 잘 먹었습니다2022.04.03 08:43
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