분식집 짜장떡볶이 :) 매콤달콤한 중독
누구나 만들수있는 떡볶이
- 짜장라면으로 만드는 짜장떡볶이 입니다
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5파와 양파를 잘게 다져주고 양파와 고구마 소세지는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
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STEP 2/5올리브유를 2T두르고 파와 마늘을 먼저 한번 볶은뒤 소세지를 같이 볶아주세요
-센불 1분 정도
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STEP 3/5불을 약불로 줄이고 양파 고구마를 넣고 매실청과 간장을 넣어 섞어주세요.
-탈것같으면 물 소주컵한컵넣고 섞어주세요.
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STEP 4/5물 두컵 반넣고 양념장을 모두 넣어 조려주세요.
-뚜껑덮고 4~5분간 중약불로 끓여주세요.
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STEP 5/5청양고추 , 면과 떡을 넣고 2~3분간 끓여주세요.
-저는 취향상 당면사리로 대체하였습니다.
-당면을 넣으실거면 맨처음 불려놓은뒤 야채손질을 시작해주세요.
- 취향에 따라 만두나 우동사리를 넣어도 맛있어요.
소세지대신 다진고기 한줌으로 대체하시면 더맛있어요.
자작한소스에 밥도 볶아먹을수 있어요
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