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Hobby_Food

쌀미음(초기이유식)

초기이유식은 숟가락적응기 라고 할정도로 아주 소량만 합니다. 간단하게 만들어서 편리하게 해보세요!
6인분 이상 5분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 쌀밥 1큰술
  • 10큰술
노하우 영상
조리순서Steps
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먼저 쌀을 깨끗히 씻어 쌀과 물을 동량으로 맞춰 전기밥솥에 밥을 짓는다.(가족식사겸 같이하면 좋음)
이유식냄비에 쌀밥1큰술과 물10큰술을 넣고 센불에 끓여준다.
밥알에서 전분이 나와 걸죽해지고, 물이 팔팔 끓으면 불을끄고 식힌다.
어느정도 식으면 믹서기에 넣고 아주 곱게 갈아준다.
실리콘 큐브에 쌀미음을 나눠담아 냉동보관한다.
(큐브하나당 20ml정도 됨)
다음날 냉동보관한 쌀미음큐브는 하나 꺼내서
이유식기에 넣고 전자렌지에 10초-20초정도 돌려준다.
쌀미음이 녹으면 온도확인후 완성한다.
쌀은 글루텐성분이 없어 알레르기유발 성분이 없지만, 그래도 아기마다 다를수 있으니 초기에는 하루 1작은술씩 늘려가는것이 좋다. 알레르기 반응을 살펴본후 점차 ml로 양을 늘려주는것이 좋다.
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