아삭아삭 무생채
햇고춧가루 만난 기념으로 만든 무생채 입니다 ㅎㅎ
햇 고춧가루라 색이 완전 예뻐요
4인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7무는 가늘게 채썰어 준비 합니다
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STEP 2/7아직 무가 매운맛이 나네요
설탕, 소금으로 간해절여 줍니다, 10분 절였어요
물 3T 함께 넣었어요
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STEP 3/75분 쯤 지나 아래, 위
한 번 뒤집어 주었어요
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STEP 4/7소쿠리에 받혀 물기 빼고
물기 없도록 꼭 짜 줍니다
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STEP 5/7절인 무 먹어봐도
매운맛이 남아 있네요
설탕, 다진마늘 넣었어요
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STEP 6/7색 고운 고춧가루도 넣어요
조물조물 무쳐 줍니다
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STEP 7/7쪽파, 깨 넣고
살살 버무려 마무리 해요
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