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만개의레시피

고추잡채의 다른버전 양배추잡채 ★

추석에 남은 냉동실 속 잡채고기를 털어버릴 시간 ★

양배추의 아삭함은 고추잡채보다 별미얌 ★

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 양배추 200g
  • 돼지고기 150g
  • 양파 1/3개
  • 청양고추 1개
  • 홍고추 1개
  • 통깨 약간
    [양념재료]
  • 간장 2숟가락
  • 올리고당 1+1/2숟가락
  • 다진 마늘 1/2숟가락
  • 맛술 1숟가락
  • 참기름 1숟가락
  • 소금 약간
  • 후추 약간
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양배추, 양파, 청양고추, 홍고추 돼지고기는 채 썬다.
볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.
달군 팬에 기름을 약간 두르고 돼지고기를 볶는다.
돼지고기가 얼추 익으면 양파, 양배추, 청양고추, 홍고추, 양념장을 넣고 볶는다.
통깨를 뿌려 완성한다.

꽃빵과 곁들여 먹어도 좋아요.

레시피 작성자About the writer

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