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핸디B

초간단 참치두부전 : 만들기 쉽고 담백한 맛이 좋아요~

장을 본지 오래 돼서 쓸만한 재료가 별로 없을 때 종종 만들게 되네요.

집에 있는 참치캔과 두부로 뚝딱 만들 수 있다는 점도 좋고,

담백한 맛이 매력적이라 식탁에 올리면 게눈 감추듯 사라져요:)
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 참치캔 100g
  • 두부 1/2모150g
  • 달걀 1개
  • 식용유 2~3숟갈
  • 밀가루 2숟갈
  • 감자전분 1숟갈
  • 소금 1/2티스푼
  • 잘게 썬 짜투리채소 소량
노하우 영상
조리순서Steps
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기름 뺀 참치, 물을 뺀 두부, 달걀, 밀가루, 전분, 소금, 잘게 썬 짜투리채소 등을 한데 모아 준비해주세요.

저는 당근, 쪽파를 색깔만 내는 정도로 아주 살짝 넣었습니다.

두부를 으깨고 반죽을 잘 섞어주세요.
팬을 달구고 식용유 2~3숟갈 두른 후 먹기 좋은 크기로 반죽을 떠서 부쳐주세요. (한 면당 3분씩)

중약불~약불

노릇하게 구워지면 완성!
맛있게 드세요^^

담백하게 그냥 드셔도 좋고 취향껏 간장, 케첩에 찍어드셔도 좋습니다.

레시피 작성자About the writer

핸디B

쉬운 레시피 https://blog.naver.com/pinesmell

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