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제철 레몬으로 레몬청 담그기
7~10월 제철인 레몬을 이용해 상큼한 레몬청으로 겨울철 감기 미리 예방하세요^^
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료
노하우
  • 레몬 손질법
  • 굵은소금 조리법
조리순서
쿡팁
자몽, 레몬처럼 수분이 비교적 적은 과일들로 청을 담그실때는

1:1 또는 2:1 비율로 착즙을 해 섞어주세요.
4.89
리뷰별점
포토 후기(11)
  • 쿨줌마
    리뷰별점
    좋은정보 감사해요~~^^ 은근 손이 많이 가네요. 세척이 ~~ㅎㅎ 처음해봤는데 맛있으면 좋겟네요. 즐 주말보내세요~~~모두요
    2023.04.30 11:27
  • 서현선율맘
    리뷰별점
    레몬청에 설탕이 엄청 들어가네요!! 제가 계량을 잘못해서 설탕을 좀 적게 넣었더니 신맛이 덜 잡혀서 좀 아쉬운 맛이더라고요. 다음엔 설탕을 충분히 넣겠습니다!! 좋은 레시피 감사해요^^
    2023.03.30 20:18
  • 양초딩
    리뷰별점
    신랑이 먹고싶다고 해서 담아봤어요~ 손이 많이 가지만 맛있게 먹을께요~ 감사해요^^
    2022.12.05 21:57
  • 신지a
    리뷰별점
    자세한 손질법으로 차근차근 따라하니 이쁘게 만들어졌네요^^ 착즙도 비법이네요~ 씨도 빼고 정성스럽게했으니 쓴맛안나고 맛있게 숙성되었음 좋겠어요^^ 만들고 살짝 찍어먹어도 맛있네요ㅎㅎ 저는 처음 만들어보는 청이라 몸에 좀더 좋을까싶어 자일로스 설탕 써봤는데 맛있게 잘됐어요^^
    2022.07.14 20:14
레몬청 맛보장 레시피