매콤 가지볶음

매콤 가지볶음

오늘도 우리집 애정반찬

매콤 가지볶음 입니다

살짝 절여서 볶는 것이라

쫄깃한 식감이 좋은 가지볶음 입니다

4인분

10분 이내

아무나

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재료

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참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

가지 4개 준비 했어요
가지는 어슷하게 썰어
소금으로 약하게 간 합니다
STEP 2/8

양파, 마늘 준비해 놓아요
STEP 3/8

팬에 들기름 둘러
대파부터 충분히 볶아 줍니다
STEP 4/8

대파기름에
절인가지 물기짜고 넣어 줍니다
쉐킷쉐킷~~
STEP 5/8

양파넣고 쉐킷쉐킷~~
STEP 6/8

양념 넣고 쉐킷쉐킷~~
까나리액젓, 고춧가루, 매실액
양파즙, 생강즙 넣고 미리 만들어 두고
사용 합니다
STEP 7/8

다진마늘넣고 볶아요
STEP 8/8

참기름 둘러 마무리 할게요

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

권미랑♡모니카

리뷰별점

매콤했어요

2019.10.09 21:41
미취니

리뷰별점

음식한걸 다 같이 찍었어여~ ㅠ 고맙습니다~ ㅎ

2019.10.06 15:42

#밑반찬 #가지 #가지볶음 #가지매콤볶음 #매콤가지볶음 #가지나물

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