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브로콜리 쪽파 맛살 말이
데친 브로콜리는 잘 안먹어 오늘은 쪽파와 맛살을 넣고 같이 말아 봤습니다. 야채 많이 먹기 위한 반짝 아이디어 요리 입니다.

브로콜리의 아삭하고 맛살의 부드러움과 쪽파가 초고추장과 신기하게도 어울리는 맛입니다. 밥반찬 도시락 반찬으로도 좋지만 술안주로도 좋습니다.

변비 예방이나 다이어트에도 좋습니다.

울아들 안먹던 야채 간만에 맛있게 먹네요.
3인분 30분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 브로콜리 손질법
  • 브로콜리 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 식용유 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
*쪽파와 브로콜리는 살짝만 데쳐야 아삭한 식감이 있습니다.

*쪽파와 브로콜리,맛살을 잡고 말때 윗쪽으로 돌돌 말면서 내려오면 빠지지 않습니다.
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