겉은 바삭!! 속은 촉촉!! 안주로도 간식으로도 최고 가지탕수!!
건강한 채소인 가지로..누구나 좋아하는 탕수요리예요~~^^
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7가지는 도톰하게 어슷썰어요.
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STEP 2/7튀김가루2컵에 물1컵반을 넣고 반죽을 만들어요.
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STEP 3/7끓는 기름에 반죽 묻힌 가지를 튀겨요.
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STEP 4/72번 튀겨서 바삭하게 해요.
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STEP 5/7간장4큰술,설탕4큰술,식초6큰술,맛술2큰술,녹말물2큰술,물2컵을 넣고 끓이다 양파도 채썰어 넣고 끓여요.
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STEP 6/7두번 튀긴 가지를 접시에 담고
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STEP 7/7부먹?찍먹? 선호에 따라 소스랑 같이 곁들여 내요.
- 찍먹은 먹기직전에 부어요. 가지가 채소라 금방 눅눅해져요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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양초딩리뷰별점전 튀김기로 했어요~ 가지는 너~무~ 맛있는데 소스가 실패했어요~ㅋㅋ 감사해요^^2022.08.24 20:04 -
캔디5218리뷰별점우리남편이만들었는데 너무너무 맛있게 먹었어요 다음에도 부탁하려고요 ㅋ2020.03.29 19:21
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