혼밥/카레 허니버터 오징어, 카레오징어튀김
맥주를 부르는 술안주 카레허니 버터오징어와 카레 오징어튀김입니다
반건조 오징어로 만들었는데 카레 풍미 가득 품고 있어 은근 중독성 강한 술안주입니다 ㅎㅎ
혼술안주로 좋은 초간단 술안주 카레 허니버터 오징어와 카레오징어튀김 소개해 드릴게요~
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 카레 오징어튀김
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조리순서
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STEP 1/13재료 준배해 주세요~
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STEP 2/13반건조오징어 물에 두어번 헹군 후 물기 닦아 준 다음
오징어 몸통 양옆을 1Cm 정도 간격으로 가위로 잘라 주세요~
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STEP 3/13팬에 버터를 녹인 후 적힌 분량의
꿀과 카레가루를 넣고 잘 저어 주세요~
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STEP 4/13반건조오징어를 넣고 꾹 꾹 눌러 가며 구워 주세요~
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STEP 5/13뒤집개로 눌러 주면
잘 오그라들지 않아 편하더라구요~
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STEP 6/13앞, 뒤 뒤집어 가면 노릇 노릇하게 구워주면 완성!!
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STEP 7/13거부할 수 없는 맛의 마성의 오징어튀김도 만들었어요~
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STEP 8/13반건조오징어 물에 두어번 헹궈 주고
키친타올로 물기 닦아 준 다음
먹기 좋은 한입크기로 썰어 주세요~
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STEP 9/13튀김가루 1컵, 전분 3스푼, 카레가루 1스푼과
물 넣어 골고루 섞어 튀김반죽을 만들어 주세요~
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STEP 10/13반건조오징어에 반죽 묻혀 준 다음
적당한 기름온도에서 튀겨 주면 완성!
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STEP 11/132번 튀겨주면 더 바삭하답니다
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STEP 12/13바삭 바삭한 오징어튀김을 반건조오징어로 만드니
기름 튈 염려 없이 간편하게 만들 수 있어 너무 좋더라구요~
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STEP 13/13카레가루 넣어 풍미도 좋고 쫄깃 쫄깃하고
바삭하니 자꾸만 손이가요 손이가ㅎㅎ
- 카레 좋아하시면 카레양 추가해 만드셔도 됩니다
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