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Hobby_Food

(유아식)소고기찹쌀볼

12개월 이상 아이에게 영양가 듬뿍! 소고기 찹쌀볼 해보세요!
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 다진소고기 안심 100g
  • 양파 5g
  • 새송이버섯 10g
  • 10g
  • 참기름 1/2작은술
  • 짭쌀 100g
노하우 영상
조리순서Steps
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먼저 중량의 새송이버섯, 배, 양파를 분쇄기에 넣고 곱게 갈아 준비한다.
찹쌀은 씻어 찬물에 1시간동안 미리 불려놓는다.
다진소고기와 분쇄한 야채,과일을 볼에 넣고 조물조물 버무려준다.
아이의 한입 사이즈로 둥글려 준비한다.
불린찹쌀은 물기를 깨끗히 제거하고, 소고기볼에 찹쌀을 묻혀 준비한다.
찹쌀은 촘촘히 묻히지 않아도 된다.
이제 찜기에 올려 물이 끓기 시작할때부터 10분 쪄서 완성한다.
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